Установление теплой погоды с приходом весны является своеобразным сигналом для рестораторов о необходимости подготовки и открытия сезонных площадок для приема посетителей вне стен заведения.
Такие объекты создаются при помощи быстровозводимых каркасно-тентовых конструкций (a href="/products/markizi/">маркиз, пергол и прочих) и располагаются на территориях, примыкающих к заведению, а к их обустройству предъявляется определенный перечень требований, которые в зависимости от региона могут различаться. Рассмотрим, каких правил и рекомендаций нужно придерживаться при организации уличных кафе в Москве и Санкт-Петербурге.
Под летними кафе принять подразумевать только объекты, размещаемые при основном заведении. При этом такие объекты не являются стационарными, а носят сезонный характер, ограниченный строгими временными рамками для начала и завершения их деятельности.
Подготовительные работы по организации летнего кафе стартуют задолго до его открытия и предусматривают выполнение следующих действий:
Учитывая сезонную направленность уличных кафе, сроки их обустройства, демонтажа и период деятельности строго регламентированы. В соответствии с актуальными требованиями размещение летних кафе должно осуществляться в соответствии со следующими временными рамками:
На время своего действия летние кафе становятся частью архитектуры города, при этом их эксплуатация не должна создавать опасные ситуации, мешать свободному перемещению людей, вносить дисгармонию во внешний вид зданий и создавать другие проблемы.
Чтобы таких ситуаций не возникло, при обустройстве сезонных заведений необходимо строго придерживаться актуальных требований:
Современный рынок предоставляет огромное количество возможностей для быстрого и эстетически привлекательного оформления сезонных площадок, используемых для обслуживания посетителей.
Заказать маркизы и быстровозводимые навесы с выполнением полного цикла работ по их производству и обустройству предлагает компания «Markiza.ru». Получая заявку, мы в самые короткие сроки создаем летнее кафе на заказ, используя качественные материалы и учитывая все требования заказчика для формирования конструкций, наиболее полно удовлетворяющих поставленные задачи.
Планируя открытие летнего кафе, позаботьтесь заблаговременно о приобретении маркиз для его обустройства. Оставьте заявку в компании «Markiza.ru», чтобы получить профессиональные консультации и экспертные рекомендации по выбору быстровозводимых каркасно-тентовых сооружений.
Напишите нам ваши вопросы, если есть - прикрепите фото